麺 蔵蔵(ZAZA) バジルdeグリーン味噌。
宇都宮の蔵蔵(ザザ)へ行ってきた。
ここは味噌が最初に載ってるから、味噌が売りなんだろうな。
「みそらぁめん」にしようかと思ったが、ちょっとつまんないので、ここでしか喰えない「バジルdeグリーン味噌」にしよう。
支払いは先払いの券売機。券売機について、おいちゃんが毎回毎客に説明してくれる。
バジルdeグリーン味噌、890円也。
ミニトマトの下は千切りネギ。更にチーズが隠れる。
スープはバジルってことでミドリ色。確かに味噌なんだな。バジルとチーズが効いてる。
お椀が底上げならぬ、底下げで、見た目より意外と量がある。
「お好みに合わせて”ハバネロソース”をどうぞ」ってんだけど。なんだか全然辛くない。一本入ってた鷹の爪が一番辛かったな。
(栃木・宇都宮)