戸隠へ来たんだから、戸隠蕎麦を食べていこう。
徳善院蕎麦「極意」。
おしながき。
本来「ざる」をたのむべきとは思うが、やっぱ、あったかいのが食べたいな。
「温かくもできます」ってんで、「海老天入り辛味大根のおろし蕎麦」にしよ。
海老天入り辛味大根のおろし蕎麦、1280円、税込み1382円也。高い・・。
お通しみたいなので、蕎麦の”
かりんとう”が先に出てきた。
立派な海老だ。
辛味大根の
大根おろし入り。あったかいせいか、辛味は飛んじゃってるけどね。
上品且つ、細い蕎麦。
若干、量が少ないかな・・。
隣は宿坊か?
(長野・戸隠)