煮干しつけめん(麺堂 稲葉)。

お昼、麺堂 稲葉・古河本店へ行ってきた。
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入口は列をなして並んでる状態。しばらく外の丸椅子で待って、中に入ると、中の丸椅子でまだ待つんかい。
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待ってる間にメニューを渡され、待ってる間に注文。
つけめんは喰ったことなかったかな?煮干しつけめんにしよ。
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煮干しつけめん、850円也。
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太麺。
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煮干しの効いたドロッとしたつけ汁が麺に絡むね。
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(茨城・古河)