2019-02-18 丸源ラーメン。 喰 #飲食店 丸源ラーメン春日部市16号バイパス店へ行ってきた。 得セットメニューからチャーハンセットにしよ。ラーメンは醤油とんこつの黒。 先にチャーハンが来た。アツアツの鉄板に店員が溶き卵を掛けてくれる。 ラーメン到着までの間、鉄スプーンで混ぜ混ぜ。 ラーメン到着。チャーハンセット、880円、税込み950円也。 醤油とんこつの黒。黒は焦しねぎ(油)。 チャーハンは熱伝導率の高い鉄スプーンだから、スプーンがあちくって。ま、おいしいからいいか・・。 (埼玉・春日部)